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第一届员工食堂技能比武大赛圆满落幕
时间:2015-10-30 发布者:康桥地产 点击:3013次

第一届员工食堂技能比武大赛圆满落幕

 

10月23日晚7点,集团办公室联合经管中心在华城食堂成功举办了康桥地产第一届员工食堂技能比武大赛。本次大赛旨在不断提升员工食堂厨师厨艺水平,提高食堂饭菜质量及服务水平,更好地为公司及员工做好后勤保障。

集团办公室对本次大赛提前精心策划组织,并得到公司相关领导及部门大力支持。为了保证比赛的客观•●、公平•●、公正,特别邀请到了国家一级厨师--林溪汇厨师长唐国彬担任裁判长,并在公司范围内举行了员工裁判征集,共有6名员工代表入选。

本次比赛共有9位食堂大厨参与角逐,每位选手都精心准备,各展绝活,为各位裁判奉上了一道道拿手好菜。经过近两个小时的激烈比赛,华城食堂大厨孙建卫•●、悦城食堂大厨赵定献•●、溪山御府食堂大厨马国强分别获得冠•●、亚•●、季军。由集团办公室主任刘汉星分别为获奖选手颁发了奖金和锦旗,并勉励各位食堂大厨继续踏实做好基础工作,着手食材采购集约化•●、菜品标准化,使员工食堂整体菜品及服务水平再上一个台阶。

 

 

对于此类活动,集团办公室将会常态化举行,而且在员工食堂米面粮油等大宗食材方面已与公司中馨社合作,建立统一供货配送机制,避免采购随意性,保证员工食堂食材安全健康。员工食堂管理的目标是让公司放心让员工满意,集团办公室将与各员工食堂一起,为此目标继续努力,力争更上一层楼。

 

 

 

 

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